片側から食材を投入すると、焼成時間を設定することで自動的に出来上がった状態で出てくるため、焦げることがありません。

小型のコンベアタイプのため、厨房の中でも、テストキッチンでも設置できます。

過熱水蒸気温度、庫内温度、焼成時間のプログラムを設定して登録ができます。

食材に合わせてプログラムを変更し、最適の調理ができます。