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食品機器
過熱水蒸気オーブン
コンベアタイプ
小型コンベアタイプ
2レーン式コンベアタイプ「DC Conveyor W」
過熱水蒸気のみならず、熱風も混合できる、まったく新しい調理機器です。過熱水蒸気と熱風の混合率を変えることで、食品の香り・味・食感を自在に調節可能。ハイスピード&ハイパワーで大量調理に適したコンベアタイプです。